Für alle, die in der Gastronomie etwas bewegen wollen: Gründerinnen und Gründer mit einer neuen Idee, Betreiber vor einer Neu- oder Wiedereröffnung und bestehende Betriebe, deren Zahlen, Abläufe oder Gästezahlen nicht mehr stimmen. Ich begleite Restaurants, Bars, Cafés, Caterer und Eventbetriebe, aber auch Eigentümer und Investoren, die eine Gastronomiefläche planen.
